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Puliforno agisce saponificando i grassi bruciati presenti sulle superfici degli elementi di cottura, solubilizzandoli per poterli rimuovere. È uno sgrassante pronto all’uso che rimuove l’untuosità e le tracce di grasso alimentare. Non rovina superfici in acciaio inox e nichel-cromate. Idoneo HACCP.

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