Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo - Fabio Ciconte
Di uno scrittore di uomini misteriosi
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Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo è un libro scritto da Fabio Ciconte, Stefano Liberti pubblicato da Laterza nella collana Economica Laterza -
Da dove arriva il cibo che compriamo al supermercato? Chi ne decide il prezzo e la disposizione sugli scaffali? Chi paga davvero il costo delle offerte promozionali? Quali le conseguenze sulla qualità dei prodotti che mangiamo? Due giornalisti, autori di importanti inchieste sulle filiere agro-alimentari, ci raccontano un mondo che è parte integrante della vita di ognuno di noi. E che la influenza molto più di quanto pensiamo.
«Dall'essere semplici consumatori, in balia del marketing emozionale e delle strategie di vendita commerciali, è necessario diventare cittadini responsabili di ciò che compriamo e delle scelte che facciamo. Solo così si può rompere quel ciclo vizioso che alimenta un sistema da cui sembra impossibile uscire: informarsi e capire cosa c'è dentro i nostri carrelli è il primo passo per farlo e per porre la parola fine a una guerra tra poveri spietata. La lettura de Il grande carrello potrebbe essere un buon inizio» – Carlo Petrini, la Repubblica
Nonostante un'apparenza quasi innocua, il supermercato è il terminale ultimo di un intreccio di rapporti produttivi, sociali ed economici di cui l'acquirente finale nulla sa e nulla deve sapere. Questo libro scompone e disvela la realtà dietro gli scaffali: dai rapporti con i fornitori ai contratti con i lavoratori, dal vero costo delle offerte ai segreti del marketing. Attraverso l'indagine sul campo e le testimonianze dei principali protagonisti del settore, ci racconta un mondo che è parte integrante della vita di ognuno di noi. E che la influenza molto più di quanto pensiamo.
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Fabio Ciconte on Musixmatch Podcasts
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Fabio Ciconte eletto come primo presidente del consiglio del cibo di Roma - Notizie Roma
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Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo : Ciconte, Fabio, Liberti, Stefano: : Libri
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Di Buon Mattino (Tv2000) - Il grande carrello, chi decide cosa mangiamo
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Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo di Fabio Ciconte, Stefano Liberti: Bestseller in Cibo e società - 9788858144787
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Di Buon Mattino (Tv2000) - Il grande carrello, chi decide cosa mangiamo
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La grande distribuzione ci conosce come nessun altro
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L'ultimo libro di Fabio Ciconte: L'ipocrisia dell'abbondanza
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Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo - Fabio Ciconte, Stefano Liberti - Laterza - Libro Librerie Università Cattolica del Sacro Cuore
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Il giornalismo d'inchiesta al centro del Premio Alessandro Leogrande
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Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo.: libro di Fabio Ciconte
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Chi possiede i frutti della terra - Fabio Ciconte
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