Datteri Medjoul Nero - PISTACCHIODELLETNA

Ingredienti: Datteri Questi datteri sono di varietà Medjoul, considerata tra le più pregiate in assoluto. Sono di dimensione grande (classe A), polposi, di colore brunito intenso, profumo caratteristico; consistenza morbida e sapore deciso e avvolgente. Non sono trattati né melassati e sono particolarmente apprezzati nella preparazioni sia dolci che salate. Provengono dalle valli del Giordano in Palestina dove sono maturati sulla pianta e poi, a settembre, vengono raccolti. Sono coltivati da gruppi di piccoli agricoltori della Palm Tree Farmers Association associata a PARC (Palestinian Agricultural Relief Committee), organizzazione non profit che opera per lo sviluppo rurale in una dimensione ecocompatibile, con particolare tutela dei diritti delle donne, mirando allo sviluppo di una società palestinese civile e democratica. Da conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura non superiore ai 24 °C

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Ingredients: Dates, Shelf Life: 24 Months, These dates are of the Medjoul variety, considered to be among the most valuable of all. They are large

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Il frutto è una drupa con un endocarpo ovale a guscio sottile e duro, contenente il seme, chiamato comunemente pistacchio che ha colore verde vivo

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