Le Cose Buone Di Clara: La scienza della pasticceria di Dario
Di uno scrittore di uomini misteriosi
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Una sorta di manuale di istruzioni che spiega il perché delle cose, poiché tutte le ricette seguono gli stessi principi chimici e fisici e conoscerli
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La scienza della pasticceria
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La Scienza della Pasticceria - di Dario Bressanini
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