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La Farina 00 è il prodotto ottenuto dalla macinazione del grano tenero, di largo impiego in panificazione e nella produzione di paste fresche

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La Harina clasificada como 00 es la más refinada. Se obtiene de la extraccón de la parte central de grano de trigo, lo que grantiza su excelente

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Alternative alla farina 00: varietà, proprietà e usi in cucina

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