LA PRESSATURA CON I PRESSATORI AUTOMATICI DINAMOMETRICI - Caffè
Di uno scrittore di uomini misteriosi
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Un nuovo metodo per eseguire la pressatura del caffè al bar; pro e contro dell’uso delle presse manuali da bar. Pressino (o tamper, tanto per capirci) attaccato al macinino, tamper manuale oppure pressa per caffè. Per eseguire la pressatura del caffè macinato al bar si usano vari strumenti, ma che vuol dire pressa per caffè?
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LA PRESSATURA CON I PRESSATORI AUTOMATICI DINAMOMETRICI - Caffè espresso italiano by Gabriele Cortopassi
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COME PRESSARE CORRETTAMENTE IL CAFFE' PER L'ESPRESSO - Caffè espresso italiano by Gabriele Cortopassi
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Tamping la pressatura
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LA PRESSATURA DEL CAFFÉ PER FARE UN CAFFÉ ESPRESSO PERFETTO - Caffè espresso italiano by Gabriele Cortopassi
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