Letteratura e cucina - Mariella Di Mauro - Libro Algra 2021

Di uno scrittore di uomini misteriosi

€ 4.50

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Letteratura e cucina è un libro scritto da Mariella Di Mauro pubblicato da Algra -
Il testo Letteratura e Cucina narra, in forma semplice e coinvolgente, l'evolversi della storia degli alimenti, seguendo, di pari passo, l'evoluzione umana nei vari luoghi della terra. Si parte dalla preistoria, quindi dalla scoperta degli alimenti per sopravvivere, per arrivare, via via lungo i secoli, alla raffinatezza della cucina, al modo di apparecchiare, di servire i commensali, al galateo a tavola e alla ricercatezza degli utensili necessari per un pasto, secondo i dettami delle regole di ogni tempo.