40 x 70 cm. Asse/Pala in Alluminio per Pizza al metro con Maniglia forata

Di uno scrittore di uomini misteriosi

€ 21.00

5 (415) In Magazzino

40 x 70 cm. Asse/Pala in Alluminio per Pizza al metro con Maniglia forata PIdeale per la gestione della pizza al metro/in pala. Impugnatura da un lato, con fresatura sulla parte frontale, per favorire presa in carico e rilascio della pizza nel forno. A differenza delle tradizionali assi in legno, l’utilizzo dell’alluminio rende il prodotto leggero, solido, duraturo, igienico e facile da pulire.Nella versione forata l’asse presenta fori su tutta la super?cie, appositamente studiati per conferire basso attrito e scaricare la farina, evitando che attacchi sul fondo della pizza, rischiando di bruciare. Puoi usare l'asse per molte preparazioni: dalla Pinsa Romana alla Pizza al Metro e molti altri prodotti del mondo Panificazione.Vantaggi: leggera, scorrevole facile da pulire, più igienica del legno con lo stesso strumento è possibile infornare, ruotare e sfornare la pizza, fresatura frontaleMateriale: Alluminio anodizzato neutro

Artotec - forni e arredamenti per panifici, ristoranti, pasticcerie, pizzerie, gelaterie, bar e similari - usato garantito, hotellerie e accessori, arredamenti e complementi, arte bianca, grandi impianti per la ristorazione, refrigerazione, confezionamento

azzurra azzurra