Pomodori secchi di Puglia - l'Anciuè
Di uno scrittore di uomini misteriosi
4.6 (200) In Magazzino
Pomodori secchi di Puglia. I pomodori di tipo perino vengono essiccati al sole della Puglia, per la conservazione vengono leggermente salati. Sono utilizzati a secco spezzettati su cibi tipici oppure facendoli rinvenire in acqua e aceto per conservarli sottolio.
Pomodori essiccati conditi, in olio di oliva (40,4%)
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