TAPPETINO RISCALDANTE PER MODELLAZIONE - HOT MAT 230V - Showbar

Tappetino flessibile riscaldato con temperatura regolabile, realizzato in silicone alimentare. La superficie riscaldata permette di lavorare più facilmente con zucchero, cioccolato, etc. Semplifica la lavorazione con isomalto, caramello, cioccolato senza l’uso di lampade, per fermentare latticini e mantiene la temperatura del bagnomaria, cioccolato per dipingere e gelatine. Può essere utilizzato per mantenere il cibo caldo durante gli eventi catering, cosi come per la disidratazione ed essicazione. Temperatura regolabile, da temperatura ambiente a 90°C/190°F Dimensione totale 58x38 cm Dimensione spazio utilizzabile 54x34 cm Velocità di passaggio da 20°C a 90°C 5 minuti Precisione +/- 1°C Arrotolabile e facile da trasportare.

Funzione: 1. Il pad in gomma siliconica può essere riscaldato rapidamente, con bassa potenza e alta temperatura, e un trasferimento di calore

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