Scamorza Affumicata

Le scamorze fresche vengono sottoposte ad un breve processo di affumicatura naturale, mediante l’esposizione a fumi ottenuti da trucioli di legno, presentano un sapore inconfondibile e in grado di soddisfare tutti i palati. Peso circa 400g. La scamorza è un formaggio a pasta filata il cui nome deriva dal verbo “scamozz
Le scamorze fresche vengono sottoposte ad un breve processo di affumicatura naturale, mediante l’esposizione a fumi ottenuti da trucioli di legno, presentano un sapore inconfondibile e in grado di soddisfare tutti i palati. Peso circa 400g. La scamorza è un formaggio a pasta filata il cui nome deriva dal verbo “scamozzare” che significa recidere. I casari, infatti, spezzano con le mani la pasta filata, la plasmano e ne danno la sua caratteristica forma a pera. Le scamorze si consumano semplicemente fresche, oppure per condire focacce o ripieni gustosi. INGREDIENTI: latte crudo, caglio e sale. Affumicatura naturale. Formato: 400g. Valori nutrizionali per 100g di prodotto.Energia 223 kcal / 927 Kj, Grassi 17,3 g di cui acidi grassi saturi 12,5 g, Carboidrati 0,9 g di cui zuccheri 0,9 g, Proteine 16,0 g, Sale 0,86 g.Conservazione: in frigo a +2/4°C.Shelf Life: 10ggZONA DI PRODUZIONE: Taranto

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Scamorza is a typical Apulian cheese. Made with cow milk, it is a fresh cheese, but in this case it is finished with smoking. That's why its taste is

Scamorza affumicata

Scamorza affumicata – Casa Procacci

Description, It is a spun paste and medium-hard cheese. It is naturally smoked in ovens with wooden shavings. It has bronze colour and compact

Cheese: Cow Smoked Scamorza 300gr (10.58oz)

Perline di Scamorza Affumicata

Scamorza affumicata pugliese 330gr • Ceccarelli Gastronomia

Scamorza affumicata ed appassita, di solo latte 100% italiano, Realizzata con pasta di caciocavallo molisano, Peso 400g circa, Ingredienti: latte

Scamorza Affumicata Di Pasquo

Scamorza affumicata (vache)

Scamorza affumicata - a grilled smoked cheese with aubergine and basil. - Picture of Portobello Garden Caffe, London - Tripadvisor

Scamorza affumicata Granarolo

Whole Italian Scamorza Affumicata close up isolated on white background Stock Photo - Alamy

Scamorza affumicata – Caseificio del 90

Scamorza Affumicata: Italian Smoked Scamorza

Scamorza Affumicato (Smoked)

Scamorza affumicata – Caseificio del 90

Jager Scamorza Affumicata Kg 5

scamorza affumicata - Casa Montorsi