Torta di cornetti - Ricetta di Misya

Di uno scrittore di uomini misteriosi

€ 18.50

4.6 (241) In Magazzino

La torta di cornetti è una sorta di evoluzione del nostro Danubio alla nutella. Si tratta infatti di un impasto brioche che viene usato per formare
La torta di cornetti è una sorta di evoluzione del nostro Danubio alla nutella. Si tratta infatti di un impasto brioche che viene usato per formare dei cornetti ripieni di nutella (ma potete farcirli anche con crema o marmellata, naturalmente, o anche con gusti misti). La particolarità è che, proprio come nel Danubio o nella torta di rose, le briochine vengono poi sistemate una vicino all'altra nello stampo e lasciate lievitare e poi cuocere così. In cottura si uniranno, ma sarà facilissimo staccare poi i cornetti l'uno dall'altro per gustarveli. Il vantaggio? Intanto i cornetti rimarranno soffici più a lungo, e poi volete mettere a portare in tavola un'intera torta di cornetti alla nutella?? La perfetta colazione dopo un pigiama party, ad esempio ;)

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