Vesuvio, farina con germe di grano vitale per una pizza irresistibile - Italia a Tavola

La farina Vesuvio di Molino Vigevano, con germe di grano vitale macinato a pietra è ideale per realizzare una pizza stile napoletana con un cornicione alto, soffice, perfettamente alveolato

PIZZA NAPOLETANA CON VIGEVANO VESUVIO - 75% IDRATAZIONE ( voto finale a sorpresa )

VESUVIO, FARINA CON GERME DI GRANO VITALE PER UNA PIZZA IRRESISTIBILE - PressReader

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Farina Vigevano Vesuvio,impasto all'80% di idratazione

Calaméo - RISTORAZIONE ITALIANA MAGAZINE N.71 :: APRILE 2019

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Il test della farina Vesuvio con W270, con la nostra ricetta per l'impasto

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