Purè di erbe aromatiche con uova al tegamino – Dolce & Salato Senza Glutine

Il purè è una di  quelle ricette che piace a tutti ed è pure un gustoso contorno che accompagna diversi piatti. Stasera l'ho cucinato con le erbe aromatiche cresciute in abbondanza sul mio balcone e aggiunte alla purea di patate. E per completare il piatto,ho aggiunto un uovo al tegamino. Per il purè ho fatto bollire…

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