Bugie e verità in cucina. Storie e ricette di una vita - di Beppe

Dettagli prodotto : ISBN: 9788809778184 EDITORE: Giunti AUTORE: Beppe Bigazzi ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2012 - 1^ edizione. Pagine 351 - illustrazioni in nero. Copertina morbida con risvolti. Libro in più che buone condizioni. Un libro in cui Beppe Bigazzi racconta le storie più gustose e propone le ricette più amate della sua vita: dall’infanzia e dall’adolescenza a Terranuova Bracciolini agli anni spensierati della giovinezza a Firenze; e poi, dopo la scoperta della Sardegna durante il servizio militare, su e giù dal Nord al Sud d’Italia quando la sua professione di tecnico e manager in varie società lo ha portato a contatto con le varianti infinite di quella cultura contadina che è alla base dell’identità gastronomica italiana. Un viaggio in Italia e nel mondo alla scoperta di sapori semplici e di prodotti genuini, difesi e promossi contro mode effimere, globalizzazione e pregiudizi. In oltre 120 ricette del cuore, Bigazzi racconta le autentiche verità della cucina tradizionale italiana, smascherando le tante bugie che oggi inquinano e stravolgono la nostra alimentazione. Una storia personale che diventa una guida esemplare al mangiar bene, sano e responsabile.
Dettagli prodotto : ISBN: 9788809778184 EDITORE: Giunti AUTORE: Beppe Bigazzi ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2012 1^ edizione.Pagine 351 - illustrazioni in nero.Copertina morbida con risvolti.Libro in più che buone condizioni. Un libro in cui Beppe Bigazzi racconta le storie più gustose e propone le ricette più amate della sua vita: dall’infanzia e dall’adolescenza a Terranuova Bracciolini agli anni spensierati della giovinezza a Firenze; e poi, dopo la scoperta della Sardegna durante il servizio militare, su e giù dal Nord al Sud d’Italia quando la sua professione di tecnico e manager in varie società lo ha portato a contatto con le varianti infinite di quella cultura contadina che è alla base dell’identità gastronomica italiana. Un viaggio in Italia e nel mondo alla scoperta di sapori semplici e di prodotti genuini, difesi e promossi contro mode effimere, globalizzazione e pregiudizi. In oltre 120 ricette del cuore, Bigazzi racconta le autentiche verità della cucina tradizionale italiana, smascherando le tante bugie che oggi inquinano e stravolgono la nostra alimentazione. Una storia personale che diventa una guida esemplare al mangiar bene, sano e responsabile.

Bugie e verità in cucina. Storie e ricette di una vita - di Beppe Biga – Libreria Biellese

Bugie e verità in cucina. Storie e ricette di una vita - Beppe Bigazzi - Libro Giunti Editore 2012, Cucina e benessere

Compra Bugie e verità in cucina. Storie e ricette di una vita. SPEDIZIONE GRATUITA su ordini idonei

Bugie e verità in cucina. Storie e ricette di una vita

1000 LIBRI per un “viaggio†nel consumo consapevole - Consiglio

Aperitivo Mediceo - Terre Medicee

Meglio una bugia pietosa o una verità che fa soffrire? - sunflowerselfhelp

Pamela Prati: «A Roberto Cazzaniga hanno creduto. Ho pensato al suicidio»

Libri di Beppe Bigazzi

Libri Usati: Compro Vendo Libri - il mercatino del libro usato: compra e vendi testi usati

KITCHENFILM NEWS

Dolci di carnevale e non

L'Era dei Libri

Bugie e verità in cucina. Storie e ricette di una vita - di Beppe Biga – Libreria Biellese

5 ricette di Nonna Silvi

Ricette per una vita felice - Libro Usato - Edizioni G. Massotti

La stella in cucina sei tu! Ricette rapide e gustose per una vita

Mio nonno mi portava a fà gli erbi. Una vita di ricette e ricerca

Ricettario per diabetici 2021: Ricette Semplici E Facili Per Pasti Equilibrati E Una Vita Sana, Scopri Quattro Diversi Programmi Alimentari Con I Migliori Alimenti Che Invertiranno La Tua Condizione.