Lo chef Borghese ha messo davvero i taccuini nel suo ristorante?

Alessandro Borghese: Nei miei ristoranti c'è un taccuino per i voti, anche io devo essere valutato

Nicola Perullo – vinoestoria

Il taccuino dello Chef - #Ale4Ristoranti, ✓ 4 ristoranti in gara 🍽 ✓ 4 categorie da votare� ✓ 1 grande novità: il bonus chef Alessandro Borghese assegnerà a un elemento caratterizzante della, By TV8

Corriere della Sera - (✏️Chiara Maffioletti) Nei suoi ristornati, Alessandro Borghese ha messo dei taccuini: «Voglio che i clienti diano i voti anche a me». Tra i primi cuochi a debuttare in

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