Champagne: Ruinart sceglie il sughero al posto del tappo a corona per l'affinamento - WineNews

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Lo studio dell’influenza del tappo sulla maturazione dei lieviti, raccontato nel lancio del Dom Ruinart 2010 della “plus ancienne maison de Champagne”

RUINART SECOND SKIN, PER UN NATALE “GREEN” – James Magazine

Ruinart, il primo champagne dela storia

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