Ricetta Come preparare gli involtini primavera di carne - Donna Moderna

Gli involtini primavera sono un caposaldo della cucina cinese, come il pollo alle mandorle o il gelato fritto. Tradizionalmente, vengono serviti per il capodanno cinese, in primavera. Ne esistono diverse varianti, con carne o verdure fresche di stagione. L'involucro esterno si può preparare in casa oppure acquistare in tutti i supermercati e negozi specializzati (fogli di carta di riso o di pasta fillo). Il cuore morbido con ripieno di carne arricchirà di gusto la sfoglia croccante. Gli ingredienti per questa ricetta sono per 4 persone.

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