Come usare la tajine, la pentola marocchina per cuocere al vapore

La tajine è un piatto tradizionale della cucina nordafricana, in particolare marocchina, che prende il nome dalla pentola in cui viene preparata la pietanza. Si tratta di un tegame composto da una base di terracotta e un coperchio conico, perfetto per le cotture lente: ideale per preparare il manzo, il pollo, l
La tajine è un piatto tradizionale della cucina nordafricana, in particolare marocchina, che prende il nome dalla pentola in cui viene preparata la pietanza. Si tratta di un tegame composto da una base di terracotta e un coperchio conico, perfetto per le cotture lente: ideale per preparare il manzo, il pollo, l'agnello,il cous cous, le verdure, e non solo, a cui vengono aggiunti salse e spezie.

Come fare le VERDURE con la TAJINE

Tajine di pesce - ricetta araba speziata - Mastercheffa

Come usare la Tajine –

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Tajine marocchina: la pentola dai mille usi

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Tajine di pollo e verdure

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Tajine: Cibo e Cultura in una Pentola - Il Blog U&M

Tajine di pollo e verdure ricetta autentica

TAJINE LA PENTOLA MAROCCHINA CHE CUOCE PIATTI FAVOLOSI

Cottura della pentola tajine immagini e fotografie stock ad alta risoluzione - Alamy

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