Stampo per pane - Exoglass® - 25 x 9 cm - Matfer - Meilleur du Chef

Di uno scrittore di uomini misteriosi

€ 17.50

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Stampo per pane - Exoglass® - 25 x 9 cm - Matfer - Scegliete l
Teglia per pane bianco in materiale composito Exoglass®. Molto resistente, progettata per soddisfare le esigenze di panificazione moderna e particolarmente compatibile con l'uso in camere di fermentazione controllate. Questa teglia per pane bianco può essere utilizzata per la pasta dolce (cake, brioches) con pre-lubrificante. Il materiale composito Exoglass® garantisce una cottura e una colorazione molto omogenee della pasta. Materiali approvati per il contatto con i prodotti alimentari. Materiali inossidabili, non si macchiano e non macchiano la pasta. Teglia rigida indeformabile. Lavabile, lavastoviglie compresa. Può essere utilizzata sia in congelamento (-20°C) che in cottura (+250°C). Indistruttibile in uso normale. Dimensioni: 25 x 9 x 7,5 cm Peso dello stampo: 344 g Larghezza base: 8 cm Peso della pasta: 500 g

Teglia per pasticcio ovale a coste con fondo Exopan®. , Dimensioni: 24 x 14 x Alt 9,5 cm

Stampo per terrina - Exopan® - 24 cm - Matfer

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