La scienza della pasticceria - Dario Bressanini - Il blog del

Di uno scrittore di uomini misteriosi

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La scienza della pasticceria: per chi ama cucinare sapendo cosa sta facendo. Il fatto che io sia una persona che non segue mai la ricetta che ha davanti rende questo libro molto utile

La scienza della pasticceria, o della chimica del bignè - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze

Scienza pasticceria, Dispense di Business Planning

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Italia Unita per la Scienza - Dario Bressanini (Saronno, 10 dicembre 1963) è un chimico-fisico, ricercatore presso il dipartimento di Scienze chimiche e ambientali dell'Università degli studi dell'Insubria a Como, nonché famoso

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