Prosciutto crudo Intero Sgambato senza osso stagionato di Fonni (7,5 – Eccellenze Sarde

Prosciutto crudo sgambato senza osso stagionato. L’aria della montagna ed il profumo dei suoi boschi sono un ingrediente inimitabile. Lo sgambato deve anche a questo la sua gradevolissima consistenza al taglio ed il suo perfetto equilibrio di sapori.--La Fattoria del Gennargentu è un'impresa giovane e dinamica operante nel cuore della Sardegna, nata nell'anno 1998 con l'obiettivo di coniugare la secolare esperienza nella produzione di formaggi, propria di questi paesi, alle più moderne tecnologie. L'attività produttiva è stata avviata nel caseificio nel 2000 e in breve tempo sono stati raggiunti risultati significativi, unitamente ad una collocazione di rilievo nel panorama delle realtà produttive sarde. La Fattoria del Gennargentu trasforma latte ovino prodotto in loco, in parte proveniente da aziende che hanno recepito criteri biologici. I prodotti nascono da latte e carni selezionate, ed il loro sapore e la loro qualità vengono

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Prosciutto crudo sardo, prodotto in Sardegna artigianalmente dal Salumificio Monte Arci, nel Grighine Pezzatura - 7 kg Fiore all'occhiello della

Prosciutto crudo sgambato - Salumificio Monte Arci

Prosciutto crudo Sgambato - Prosciuttificio San Francesco

Tino Prosciutti S.p.A. Prosciutto crudo stagionato disossato senza gambo a metà

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