Pasta al torchio all'uovo - viaggiandoincucina

print La pasta al torchio all’uovo si presta per innumerevoli formati: dai maccheroncini, ai bigoli, agli spaghetti… Può diventare un ottimo primo per i giorni di festa, in sostituzione delle classiche tagliatelle ad esempio, ma potrete anche fare da voi la pastina per le minestre in brodo. Buon viaggio in cucina…   Dosi per 1 […]

Pasta all'uovo trafilata al bronzo con torchio kenwood

Chiffon cake al cacao con ganache al cioccolato bianco e frutti di bosco - viaggiandoincucina

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Bocconcini di soia saltati in padella con porcini e peperoni cruschi - viaggiandoincucina

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Cappellacci con ripieno di Monte Veronese e soppressa alla zucca saltata - viaggiandoincucina

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Curve e tornanti verso la Cima Grappa in un viaggio del ricordo - viaggiandoincucina

Capesante all'aglio e prezzemolo - viaggiandoincucina

Tagliatelle con asparagi e lupini - viaggiandoincucina

Torchio elettrico per pasta di grano duro, Coltelli, forbici

Accessorio torchio per la pasta N. 5 optional Reber 8400 N

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Ricetta - Pasta di semola di grano duro trafilata al torchio - Le ricette dello spicchio d'aglio