La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto - Dario Bressanini - Libro - Gribaudo - Sapori e fantasia
Di uno scrittore di uomini misteriosi
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell
Il libro tratta la composizione, la struttura, il colore, il sapore, la consistenza e la succosità della carne applicando le basi teoriche a varie
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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.it: La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi - Bressanini, Dario, Tonello, S. - Libri
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La scienza della pasticceria - Le basi - Dario Bressanini - Feltrinelli Editore
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La Scienza della Carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto. - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze
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L'ABC della carne. La scuola step by step per scegliere e cucinare la carne senza sprechi e con gusto - Grazia, Mario - Libri
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto - Bressan
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La Scienza Della Carne. La Chimica Della Bistecca E Dell'Arrosto - Bressanini Dario - Gribaudo
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto - Dario Bressanini - Gribaudo - Libro Librerie Università Cattolica del Sacro Cuore
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La scienza della carne - Dario Bressanini - Feltrinelli Editore
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